Цены на хлеб и майонез в России не вырастут после подорожания яиц

Цены на хлеб и майонез в России не вырастут после подорожания яиц
Новости России
20:00, 11 декабрь 2023
8
0

Подорожания хлеба, майонеза и колбасы вслед за ростом стоимости яиц в России не ожидается, сообщает РИА Новости со ссылкой на представителей отраслевых ассоциаций.

Специалисты заявили, что серьезного изменения цен на указанные продукты не будет, поскольку доля яиц в себестоимости невелика. Например, в рецептуре майонеза на сухие желтки приходится только пять процентов объема, а при производстве вареных колбасных изделий и полуфабрикатов они занимают два-три процента.

Директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» (АСОМП) Екатерина Лучкина, в свою очередь, рассказала, что некоторые из ее коллег фиксируют сложности с закупкой яичного порошка на фоне превышения спроса над предложением. По ее словам «стабилизация ситуации ожидается после Нового года».

В ноябре куриные яйца в России подорожали сразу на 15,07 процента. Такую тенденцию объяснили в том числе инфляцией, влиянием ослабления рубля, которое привело к росту цен на медикаменты, оборудование и в целом то, что закупалось за рубежом для производства яиц и куриного мяса, а также ростом потребления внутри страны.

Российский вице-премьер Виктория Абрамченко поручила к 19 декабря завершить анализ информации по производству и потреблению куриц и яиц внутри страны, чтобы в дальнейшем подготовить меры по увеличению выпуска соответствующей продукции.


Источник: https://lenta.ru/
Топ из этой категории
С 10 июля курорт "Эльбрус" в Кабардино-Балкарии начинает принимать своих туристов! С 10 июля курорт "Эльбрус" в Кабардино-Балкарии начинает принимать своих туристов!
Курорт «Эльбрус» в Кабардино-Балкарии с 10 июля начинает свою работу. Напомним, что он был закрыт из-за пандемии...
10.07.20
492
0
Число коронавирусных больных по всей России идёт на спад Число коронавирусных больных по всей России идёт на спад
В России за минувшие сутки коронавирус выявили у 4 945 человек. 10 августа было обнаружено 5 118 зараженных. Об этом...
11.08.20
400
0