В свинофермах Ставрополья найдены нарушения ветеринарных правил

На Ставрополье на двух свиноводческих предприятиях — новоселицкого ФГУП «Рассвет-Ставрополья» и ипатовского ООО ОПХ «Луч» — найдены нарушения Ветеринарных правил содержания свиней и Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса. Проверки проводили специалисты Управления Россельхознадзора по СК и КЧР на основании поручения Правительства Российской Федерации.
Ведомство составило обширный список нарушений:

• плохое ограждение свиноферм, что могло способствовать проникновению на территорию диких животных;
• несоблюдение обязательных мер дезинфекции в производственных корпусах;
• отсутствие лабораторных исследований кормов;
• присутствие на фермах не идентифицированных животных;
• нарушение поточности технологических операций на убойном пункте;
• отсутствие оборудованных мест для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш, внутренних органов и голов и ветеринарного клеймения продуктов убоя.

На ООО ОПХ «Луч» Ипатовского округа нарушений оказалось больше:

• пересечение дорог для подвоза животных и кормов и для вывоза навоза и трупов животных;
• отсутствие карантинного отделения для животных, подозреваемых в заболевании;
• грязь и ржавчина в убойном цехе в холодильной камере;
• несоблюдение графиков лабораторных исследований продукции;
• отсутствие решёток на канализациях, что могло привести к загрязнению продукции.

Эти нарушения стали причиной возбуждения дела об административной ответственности владельца ипатовской свинофермы. Также на оба предприятия и их должностных лиц были составлены протоколы по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил).